କଣ ଖାଇବି? କିପରି ଖାଇବି? ମୁଁ ସାର କମାଇ ପାରିବି ଏବଂ ମୋର ପେଟ ପୁଣି ବଢ଼ାଇ ପାରିବି।
ମୁଁ ଦେଖିଲି ଯେ ବହୁତ ଲୋକଙ୍କର ପେଟ ଖରାପ ଥାଏ। ମୁଁ କହିଲି ଯେ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ ସମୟର ସକାଳେ ମୁଁ ଗୋଟିଏ କପ୍ କଳା କଫି ଏବଂ ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର ପିଇପାରିବି। ଆସନ୍ତୁ କିଛି ମୋଟା ଶସ୍ୟ ଖାଇବା। ସେ କହିଲେ ନାହିଁ, ଏବଂ ସେ ପେଟ ଫୁଲିବା ହଜମ କରିପାରୁ ନଥିଲେ, ତେବେ ପେଟ ଭଲ ନ ଥିଲେ ଓଜନ କିପରି ହ୍ରାସ କରିବେ? ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ପେଟ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଦୁଇଗୁଣିଆ।
୦୧. ଗମ୍ଭୀରତାର ସହିତ ଖାଅ, ଧୀରେ ଚୋବାଇ ଖାଅ, ଗଳା ସଚେତନ ଖାଦ୍ୟ
ମୋ ହୃଦୟର ପ୍ରଥମ କଥା, ଦୟାକରି ମୋତେ ଗୋଟିଏ ମାସ ପାଇଁ ମତାମତ ଦେବାକୁ ଜିଦ୍ କରନ୍ତୁ। ଆମେ ଖାଇବା ସମୟରେ କାମ କର ନାହିଁ, ମୋବାଇଲ୍ ଫୋନ୍ ବଜାଅ ନାହିଁ, ଭାବପ୍ରବଣ, ଚାପଗ୍ରସ୍ତ ହେଲେ ଖାଅ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହା ପେଟକୁ କଷ୍ଟ ଦେବ।
ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଖାଉ ଏବଂ ହଜମ କରୁ, ସେତେବେଳେ ଉପ-ସମ୍ପାଥେଟିକ୍ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସକ୍ରିୟ କରିବା, ଅର୍ଥାତ୍ ଆରାମ କରିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ, ତେବେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ନାଟକ ଦେଖନ୍ତି, ଚିନ୍ତା କରନ୍ତି, କାମ କରନ୍ତି ଏବଂ ରାସ୍ତା ଧରିଥାଆନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣ ପେଟ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀକୁ ଆଘାତ ଦେଇପାରନ୍ତି।
ତୁମେ ଦେଖିଛ କାହିଁକି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଚିନ୍ତା ଚାପ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଅନ୍ତନଳୀ ଉତ୍ତେଜନା ସିଣ୍ଡ୍ରୋମର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି, ଏବଂ ପେଟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଭାବନା ଯୋଗୁଁ ହୁଏ, ଏବଂ ଯଦି ତୁମେ ଏପରି କର ତେବେ ତୁମର ପେଟ ସମସ୍ୟା ହେବ ନାହିଁ।'ନାସ୍ତା ଖାଉନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ତୁମେ ଖାଉ ନାହଁ'ଚିନ୍ତାରେ ଖାଇ ପେଟ ଖରାପ କରନାହିଁ।
ତେଣୁ, ଆପଣ ଖାଇବା ସମୟରେ ଗମ୍ଭୀର ହେବେ, ଧୀରେ ଧୀରେ ଚୋବାଇବେ, ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟକୁ ଶାନ୍ତ କରିବେ, ଏବଂ ପେଟ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ମରାମତି ହେବ, ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ଚୋବାଇ ଗିଳିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଛୋଟ ହୋଇଯିବ। ଭାବପ୍ରବଣ ପରି ଖାଇବା, ଚିନ୍ତା ଏବଂ ଦୁଃଖ ଯୋଗୁଁ ଖାଇବା, ଏହା ପେଟକୁ ମଧ୍ୟ କଷ୍ଟ ଦେଉଛି, ତେଣୁ ପାକସ୍ଥଳୀ ରୋଗ ନିଜେ ଭାବପ୍ରବଣ ରୋଗର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
୦୨. ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ
ଆମେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇପାରିବା ଯାହା ପାକସ୍ଥଳୀ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ପାଇଁ ମରାମତି କରିଥାଏ, ଯେପରିକି ବନ୍ଧାକୋବି, ଏବଂ ବନ୍ଧାକୋବି ଏବଂ ବନ୍ଧାକୋବି ନାମକ ସ୍ଥାନ ଅଛି। ଏହା ଗ୍ଲୁଟାମାଇନରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଅଛି, ଯାହା ପାକସ୍ଥଳୀ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀକୁ ମରାମତି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ସାର
ଟ୍ରେମେଲା ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଟ୍ରେମେଲା ପଲିସାକାରାଇଡ୍ଗୁଡ଼ିକ ପେଟ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମରାମତି କରିପାରେ, ଏବଂ ଟ୍ରେମେଲା ପଲିସାକାରାଇଡ୍ଗୁଡ଼ିକ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ୟିନ୍କୁ ପୋଷଣ ଦେଇପାରେ, ପାଚନ ତରଳକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରେ, ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ପାକସ୍ଥଳୀର ବୋଝକୁ ହ୍ରାସ କରେ।
ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ
ବିଶେଷକରି, ଆମକୁ ଲୌହ, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ, ଯାହା ମରାମତି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ।
ଡାଇରୀ
ଦହି ଭଳି କିଣ୍ମେଣଯୁକ୍ତ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ବାଛିବା ଭଲ, ଯାହା ଲାକ୍ଟୋଜ୍ କିଣ୍ମେଣ ପାକସ୍ଥଳୀ ପାଇଁ ଭଲ, ଏବଂ ଏହା ପେଟ ମରାମତିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ।
ମାଛ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ମୋଟା ନୁହେଁ
ମାଛ ଭଳି ପାଚକ ମାଂସ ଖାଆନ୍ତୁ, ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସେଲଫିସ୍ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଭଲ, ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ମଧ୍ୟ ଭଲ ପସନ୍ଦ।
ପଚନଯୋଗ୍ୟ ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତୁ
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଝୁଚିନି, ଗୁଡ଼ିଆ, ପାଳଙ୍ଗ, ବାଇଗଣ, ଲେଟୁସ୍, ଇତ୍ୟାଦି, ତେଣୁ ମାଂସ ଏବଂ ପନିପରିବା ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି, ଆପଣ ଏହାକୁ ନିଜେ ମେଳ କରିପାରିବେ।
୦୩. ପେଟ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଥିବା କିଛି ଖାଦ୍ୟ ପରିହାର କରନ୍ତୁ।
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର୍, ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ପେଟରେ ପୂର୍ବରୁ ଅଲସର ଅଲସର ଅଛି, ତେବେ ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର୍ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ପରିହାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ବିଶେଷକରି ଖାଲି ପେଟରେ ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏହା ଦ୍ୱିତୀୟ କ୍ଷତି କରିବ, ଏବଂ ଖାଲି ପେଟରେ କଫି ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯଦି ଆପଣ କମ୍ ଖାଦ୍ୟ ଫାଇବର ଖାଆନ୍ତି ଯେପରିକି ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ, ମକା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଫାଇବର ପରିମାଣ, ତେବେ ଆମେ ଭାତ ନୁଡୁଲ୍ସ ଖାଉ। ଯଦିଓ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଶସ୍ୟ ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିଥାଏ, ଆପଣ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ହେବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଉଚିତ, ପ୍ରଥମେ ମାଂସ ଖାଆନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା'ପରେ କାର୍ବୋନ୍ ପାଣି ଖାଆନ୍ତୁ।
ପାଚନ ରସକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ କମ୍ ଭାରୀ ସ୍ୱାଦ ଖାଆନ୍ତୁ
କମ୍ ଭଜା ବାର୍ବିକ୍ୟୁ ଏବଂ ଗରମ ପାତ୍ରର ଭାରୀ ସ୍ୱାଦ ଖାଆନ୍ତୁ। ଗୋଲମରିଚର ଭାରୀ ସ୍ୱାଦ ପେଟକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରିବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କର ପାଚନ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର କରିବ, ପାକସ୍ଥଳୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବ ଏବଂ ପାକସ୍ଥଳୀ ଉପରେ ବୋଝ ସୃଷ୍ଟି କରିବ।
ତା'ପରେ ଯଦି ମୁଁ ସୁସ୍ଥ ଅଛି, ତେବେ ମୁଁ ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର ପିଇ ପାଚନ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବି, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କର ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେଉଛି, ଆପଣ ଏହା କରିପାରିବେ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ଯଦି ଆମେ ଝୋଙ୍ଗ୍ହେ ଜିନିଷ ଖାଇବାକୁ ଚାହୁଁ, ତେବେ ଏତେ ଉତ୍ତେଜକ ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଆମକୁ ବିନ୍ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍, ସେଲେରି, ଲିକ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅଧିକ ପାଚନକାରୀ ପନିପରିବା ସହିତ ଖାଇବାରୁ ମଧ୍ୟ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ।
୦୪. ପେଟକୁ ପୁଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ କିଛି ଅତିରିକ୍ତ ବିନ୍ଦୁ ପରିଚୟ କରାନ୍ତୁ।
ପେଟକୁ ପୋଷଣ କରିବା ସମୟରେ, ଖାଦ୍ୟ ନିୟମ ପାଳନ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ, ଯେପରିକି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ। ଆପଣ ଏହାକୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ 16+8 ରେ କରିପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ସମୟ ସ୍ଥିର କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆପଣ ସକାଳ 9ଟାରୁ ସନ୍ଧ୍ୟା 5ଟା ମଧ୍ୟରେ ଦୁଇ କିମ୍ବା ତିନୋଟି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ, ଏବଂ ଏହାକୁ ସ୍ଥିର କରିପାରିବେ। ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଲି କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପେଟ ବହୁତ ଖରାପ ଅଛି ଏବଂ ପାଚନ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ କମ୍ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ବାଛିପାରିବେ।
ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଅ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହା ପାକସ୍ଥଳୀ ରୋଗ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ବୃଦ୍ଧି କରିବ। ଖାଦ୍ୟର ପରିମାଣ ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରାୟ ଆଠ ମୁଠା। ଟିକେ ଭୋକ ଲାଗୁଛି। ବିଶ୍ରାମ ନିଅ। ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଜାଗ୍ରତ ହୁଅ ନାହିଁ, ଧୂମପାନ ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ ନକରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କର।
ତା'ପରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀର ଚାରୋଟି ଦିଗରୁ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ପେଟକୁ ପୁଷ୍ଟି ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବୁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ-୦୬-୨୦୨୩